Геномная селекция даст стаду высокопродуктивных животных

В эфире программы «Детали» на телеканале «Кубань 24» обсудили стремительное развитие животноводческой отрасли Краснодарского края, где экспорт молока и сливок продемонстрировал впечатляющий рост — более чем в 1,5 раза. Ключевыми спикерами выступили начальник отдела животноводства управления производства продукции АПК министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Марина Горяинова, заместитель генерального директора ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» и ООО «Фабрика настоящего мороженого» Михаил Полежай, а также директор учебно-опытного хозяйства «Краснодарское» КубГАУ Павел Носаленко.

Молочная продукция, произведённая кубанскими аграриями, становится приоритетным направлением для расширения экспортных поставок, что активно поддерживается в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Благодаря этой инициативе местные молоко и сливки уже завоевали доверие на рынках Ближнего Востока, Восточной Европы, Закавказья, Китая, Израиля и Германии, демонстрируя стабильно высокий спрос за рубежом.

Региональное лидерство в масштабах ЮФО

На долю Краснодарского края в Южном федеральном округе приходится свыше 70% всего производимого молока, 69% мяса и 59% яиц, что подчёркивает доминирующую позицию региона в аграрном секторе. Ежегодное увеличение поголовья крупного рогатого скота, овец и коз достигается за счёт внедрения передовых технологий и систематической государственной поддержки, о чём подробно рассказали участники программы. В новом выпуске «Деталей» эксперты акцентировали внимание на том, что сочетание инновационных подходов и грамотной экономической политики позволяет не только наращивать объёмы производства, но и уверенно выходить на международную арену.

Источник