Кубанские сгущенные молочные консервы ускоряют рост выпуска и экспорта
Ощутимым прибавлением отметился кубанский сегмент молочных консервов: за январь-август 2026 года предприятия Краснодарского края выпустили 36,3 миллиона условных банок сгущенной продукции, перекрыв результат того же отрезка 2025-го на 13,5 процента. Эти цифры, обнародованные министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани, анализирует наш новостной портал, внимательно следящий за состоянием перерабатывающего комплекса региона.
Максимальную динамику, как следует из ведомственных данных, продемонстрировал стартовый квартал: доведя выпуск сгущенного молока до 14 миллионов банок, производители опередили уровень января-марта 2025 года сразу на 19 процентов. Причину столь заметного рывка в министерстве объясняют увеличением запросов потребителей и расширением рынков сбыта.
От сырьевого обеспечения к зарубежным контрактам
Параллельно, поддерживая возросшие объемы переработки, укрепляется и ресурсная база отрасли. За восемь месяцев 2026 года крупные и средние молочные заводы края аккумулировали 672 тысячи тонн молока — на 10 процентов больше, нежели годом ранее. Подобная закупочная активность, формируя устойчивый спрос на продукцию фермерских и личных подсобных хозяйств, напрямую влияет на загрузку производственных линий.
Не менее уверенно складывается и внешнеторговая статистика. В 2025 году кубанские предприятия отгрузили за границу 7,6 тысячи тонн молочной продукции, прибавив 13,4 процента к предыдущему периоду, тогда как стоимостный объем поставок вырос на 27,3 процента, достигнув 21 миллиона долларов. География сбыта охватывает свыше 50 государств, среди которых — Китай, Саудовская Аравия, ОАЭ, Турция, Корея и Казахстан.
Расширение переработки, таким образом, выходит за рамки сугубо производственных индикаторов. Глубокая переработка молока, создавая рабочие места в сельской местности, обеспечивает стабильный сбыт сырья для фермерских и личных подсобных хозяйств, пополняет налоговые поступления в бюджеты всех уровней и укрепляет продовольственную безопасность региона. Диверсификация экспорта, в свою очередь, увеличивая валютную выручку, снижает зависимость от отдельных рынков — что придает экономике Кубани дополнительную устойчивость.
