Урожай овощей открытого грунта на Кубани вырос на 4 тысячи тонн
Опираясь на оперативные сводки министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, можно констатировать: нынешняя уборочная кампания уверенно превосходит прошлогодние рубежи. В разгар сезона на полях, где идет сбор томатов, огурцов, моркови, лука, столовой свеклы, капусты, кабачков, чеснока и сахарной кукурузы, уже накоплено свыше 55,5 тысячи тонн овощей открытого грунта – это почти на 4 тысячи тонн больше, чем за аналогичный период 2025 года.
Прирост, достигающий примерно 8 процентов, отраслевые эксперты расценивают как веское свидетельство того, что годовые итоги рискуют оказаться рекордными. Наиболее высокие темпы сборов демонстрируют хозяйства Усть-Лабинского, Тимашевского, Крымского, Брюховецкого, Динского и Гулькевичского районов, выделяющиеся также отменным качеством продукции.
Куда направляется собранный урожай
Весь объем выращенных овощей распределяется по трем ключевым каналам. Прежде всего, это прямые поставки в розничные сети и на рынки внутри Краснодарского края. Параллельно значительная часть продукции отгружается в другие субъекты России. Третье направление – переработка на местных комбинатах, которая позволяет региону не зависеть исключительно от конъюнктуры рынка свежих овощей и обеспечивает стабильный спрос со стороны консервных и овощеперерабатывающих предприятий.
Положительную динамику аналитики связывают с благоприятной погодой текущего сезона, внедрением современных агротехнологий и расширением посевных площадей под овощные культуры.