На Кубани производство зеленого горошка выросло на 25 процентов
К середине июля 2026 года кубанские предприятия отгрузили более 200 миллионов банок консервированного зеленого горошка, тогда как за аналогичный отрезок прошлого года было произведено лишь 160 миллионов банок. Таким образом, выпуск готовой продукции увеличился на четверть.
Краснодарский край, удерживающий ведущие позиции в общероссийском производстве данной овощной культуры, продолжает наращивать объемы, демонстрируя устойчивую положительную динамику. По сведениям краевого министерства сельского хозяйства, на территории региона действует 11 специализированных предприятий по переработке гороха, размещенных в 8 муниципальных образованиях: Абинском, Славянском, Павловском, Динском, Тимашевском, Каневском, Калининском и Брюховецком районах. Уборочная кампания стартовала в первых числах июля, и уже к середине месяца на комбинаты поступило свыше 47 тысяч тонн свежеубранного гороха, что указывает на высокую интенсивность полевых работ.
Модернизация и сравнительная динамика
Для сравнения: в 2025 году на переработку было направлено около 44 тысяч тонн сырья. Следовательно, заготовка гороха в нынешнем сезоне возросла более чем на 7 процентов. Однако прирост готовой продукции оказался еще значительнее — он достиг четверти. Столь существенный разрыв объясняется активной модернизацией перерабатывающих линий, в которую производители вкладывали инвестиции на протяжении всего периода уборки.
Еще более показательной выглядит ретроспектива: в 2014 году аналогичный объем в 200 миллионов банок на Кубани выпускали только по итогам полного сезона. В 2026-м эта отметка была преодолена уже к середине июля, что красноречиво свидетельствует о существенном повышении производительности отрасли.
Производство консервированного горошка остается одним из важнейших направлений агропромышленного комплекса Краснодарского края. Внося значительный вклад в наполнение регионального и местных бюджетов, отрасль также обеспечивает стабильную занятость для высококвалифицированных специалистов.